手で割ったらうまく西瓜が割れなかった。
横着せずにまな板の上に西瓜を置いて、
包丁できちんと西瓜を切ればよかった。
西瓜を食べるときに西瓜に塩を少し振った。
塩は塩分が控えめな塩だという。
減塩しょうゆはしっていたが、塩分控えめな塩というのは初めて見た。
塩は天然の塩とかいうのは見たことがあった。
塩が塩分控えめというのもなんか自己矛盾するような気がする。
西瓜は甘いので少し塩を振るとおいしく感じられる。
減塩の塩だからといって塩を振り過ぎないようにした。
塩や酢は殺菌作用があるので、保存食に古くから用いられてきた。
でも酢は取りすぎる人はあまりいないかもしれないが、
塩は取りすぎの人が多いだろう。
西瓜は水っぽくなくておいしかった。
種なし西瓜ではなかったが、種も普通の西瓜より少なかったと思う。
西瓜が店頭に出回るのも早くなっているらしいが、
おいしい西瓜を食べることができてよかった。
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